Clöises a la marinera (per a 4 persones)

Ingredients:

1 kg de cloïsses

2 cebes

2 gran d’all

Sal, oli, pebre negre i vermell

Temps de preparació:
30 minuts aprox.

Preparació:

Posarem oli en una paella amb la ceba i els alls ratllats, i es fa a foc lent perquè es vagi fent a poc a poc i quedi ben rossa. Quan estigui ben feta, afegirem sal i pebre negre i un pols de pebre vermell dolç. Afegirem les cloïsses i les taparem. Quan just s’obrin ja tindrem el plat fet.